2020年9月13日(日)「豆乳マヨネーズ」【27日目】

リライフ日誌

今日も朝起きると指先が痛い。

身体も全体的に不調です。
ただ、物事をやる気力はあるのでそんなに悪い兆候ではないと思います。

昼は、最近定番となりつつある「米粉とアーモンドパウダーのパンケーキ」を作る。

米粉とアーモンドパウダーのパンケーキ

夜は、「ヘルシオ」のメニューにあった「鮭の簡単ピリ辛マヨネーズ焼き」に緒戦してみました。

こういうのが簡単に作れる「ヘルシオ」は本当に重宝しています。豆板醤とマヨネーズを混ぜたソースを鮭に乗せるんですがマヨネーズは、高級系スーパーにおいてあった「豆乳マヨネーズ」を使ってみました。

これだと罪悪感なくマヨネーズを食べられますが「大豆」は、パレオ的にはあまりよろしくないようなので判断を誤ったかな。

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これが無くなったら手作りマヨネーズにも挑戦してみたいと思います。

夜になっても状態はあまり良くならず。

軽い頭痛、肩甲骨のあたりが痛い、腰が痛い、足のしびれなど色々と症状が出ていました。

まあ、こういうのを繰り返して体の状態が良くなっていくことが多いのでちょっと様子を見ていきます。

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