2020年8月29日(土)「ズッキーニのチキンハンバーグ」【12日目】

リライフ日誌

朝起きても指先が痛いのは治っていない。

体もだるく非常に調子が悪い・・最悪の状態です。

昼は、バナナとアーモンドパウダーで作るパンケーキのレシビを見つけたので作ってみる。バナナがつなぎになって美味しく焼けました。

夕食は、妻が牛肉を食べなくなったため作らなくなったハンバーグをチキンで挑戦。チキンのミンチにズッキーニを混ぜ込みます。

ズッキーニのチキンハンバーグ

タネが柔らかかったので焼きは、「ヘルシオ」にお任せしたのですが非常にうまく焼けました。大根おろしのソースが抜群でうまくできました。また、作りたい一品です。

今日は、総じて体調に不良を感じる1日でした。

朝食:ブラックコーヒー(サイフォン)
昼食:バナナココナッツパンケーキ、コーヒー(ネスプレッソ)
夕食:ズッキーニのチキンハンバーグ、ご飯(押麦入り、半量)サラダ(ベビーリーフ、トマト、大根、マッシュルーム)

コメント

タイトルとURLをコピーしました