朝起きても指先が痛いのは治っていない。
体もだるく非常に調子が悪い・・最悪の状態です。

昼は、バナナとアーモンドパウダーで作るパンケーキのレシビを見つけたので作ってみる。バナナがつなぎになって美味しく焼けました。
夕食は、妻が牛肉を食べなくなったため作らなくなったハンバーグをチキンで挑戦。チキンのミンチにズッキーニを混ぜ込みます。

タネが柔らかかったので焼きは、「ヘルシオ」にお任せしたのですが非常にうまく焼けました。大根おろしのソースが抜群でうまくできました。また、作りたい一品です。
今日は、総じて体調に不良を感じる1日でした。
朝食:ブラックコーヒー(サイフォン)
昼食:バナナココナッツパンケーキ、コーヒー(ネスプレッソ)
夕食:ズッキーニのチキンハンバーグ、ご飯(押麦入り、半量)サラダ(ベビーリーフ、トマト、大根、マッシュルーム)
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